Torten für deinen Heurigen, eine Dessertkarte, die sich rechnet, oder ein Abend, an dem bei dir zuhause gebacken wird: Anna-Maria bringt ihr Konditor-Handwerk dorthin, wo du es brauchst.
Anna-Maria hat den klassischen Weg des Handwerks genommen: Ausbildung, Jahre in der Praxis, Meisterprüfung. Ihre Koch-Ausbildung hat sie schon in der Schule abgeschlossen und seitdem kocht sie gerne zu Hause für Freund und Familie. Heute verantwortet sie die kulinarische Qualität bei Genusskompass: Sie kuratiert die Rezepte, prüft Zutaten und Abläufe und schreibt die Profi-Tipps. Genau diese Sorgfalt bringt sie in deinen Betrieb und in deine Küche. Ohne Show, dafür mit Meisterbrief.
Handgemachte Torten und Kuchen für Heurige, Cafés und Restaurants, geliefert auf Bestellung in Meisterqualität. Damit deine Vitrine hält, was deine Küche verspricht.
Kleine Gruppen, echtes Handwerk, Rezepte zum Mitnehmen. Schreib uns, und du erfährst als Erste:r, sobald die Termine stehen.
Wir nehmen deine bestehende Dessertkarte und deine Kalkulation unter die Lupe. Du bekommst drei konkrete Verbesserungen, die du sofort umsetzen kannst.
Anna-Maria kommt zu dir. Für einen Abend, an dem in deiner Küche gebacken und gekocht wird wie beim Profi. Für Geburtstage, Feiern oder einfach, weil ihr es euch wert seid.
Füll das Formular aus oder schreib uns kurz per Mail, worum es geht. Je konkreter, desto besser.
Sie schaut sich deine Anfrage persönlich an und antwortet, meist innerhalb von zwei Werktagen.
Wir klären Details, Termin und Ablauf und legen los. Ohne Show, dafür mit Meisterbrief.
Kurz und formlos reicht völlig. Wir melden uns mit allem Weiteren. Lieber direkt? Schreib an kontakt@genuss-kompass.at.
