Obst vorbereiten
2 Birnen putzen, entkernen und grob würfeln. 150 g Weintrauben halbieren und entkernen, 1 reife Banane in Stücke schneiden.
2 StkBirne150 gWeintrauben1 StkBanane
Herbst-Smoothie mit Birne
Mit Weintrauben, Joghurt und Zimt
Smoothie aus Birne, Weintrauben und Joghurt, mit Zimt gewürzt. Passt als schnelles Frühstück oder Jause im Herbst.
8 Min
2
Einfach
261 kcal
Getränk
Auf dich zugeschnitten
Vegan, ohne Nüsse, wenig Salz? Miguel schreibt das Rezept auf deine Vorlieben um.
Schritt für Schritt.
Zutaten kühlen
Mit gekühlter Birne und kalter Hafermilch mixen, dann ist kein Eis nötig und der Smoothie wird nicht wässrig.
Mit Ingwer
1 TL frisch geriebener Ingwer verleiht dem Smoothie eine leichte Schärfe.
Mit Zitronensaft beträufeln
Die Birnenwürfel sofort mit 1 EL Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
1 ELZitronensaft
Pürieren und servieren
Birne, Weintrauben, Banane, 200 g Joghurt, 100 ml Hafermilch und 1 TL Zimt im Mixer fein pürieren, in zwei Gläser füllen und sofort servieren.
200 gJoghurt100 mlHafermilch1 TLZimt
Nährwerte pro Portion
261 kcal
gesamt (2 Portionen): 522 kcal
Eiweiß
6,2 g
10%
Kohlenhydrate
44,2 g
72%
Fett
4,9 g
18%
davon Zucker37,7 g
davon gesättigt2,5 g
Ballaststoffe7,1 g
Salz0,2 g
Aufschlüsselung pro Zutat
| Zutat (pro Portion) | Menge | kcal | Eiweiß | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Birne | 140 g | 81 kcal | 0,4 g | 18,4 g | 0,4 g |
| Joghurt | 100 g | 67 kcal | 4 g | 4,1 g | 3,5 g |
| Banane | 60 g | 47 kcal | 0,8 g | 9,5 g | 0,2 g |
| Weintrauben | 75 g | 46 kcal | 0,6 g | 9,1 g | 0,2 g |
| Hafermilch | 50 g | 15 kcal | 0,4 g | 2 g | 0,5 g |
| Zimt | 1 g | 2 kcal | 0 g | 0,8 g | 0 g |
| Zitronensaft | 8 g | 2 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
Werte pro Portion gerundet, die Summe der Zeilen kann minimal von den Gesamtwerten abweichen.