Melone pürieren
600 g entkernte Wassermelone mit 60 ml Limettensaft und den Minzblättern im Mixer fein pürieren.
600 gWassermelone60 mlLimettensaft10 gMinze
Melonen-Limonade
Mit Limette, Minze und Honig
Kalte Limonade aus pürierter Wassermelone, Limettensaft und Minze, mit Honig gesüßt. Passt zu warmen Spätsommertagen im Garten.
15 Min
4
Einfach
86 kcal
Getränk
Auf dich zugeschnitten
Vegan, ohne Nüsse, wenig Salz? Miguel schreibt das Rezept auf deine Vorlieben um.
Schritt für Schritt.
Durch ein Sieb streichen
Die pürierte Melone unbedingt durch ein feines Sieb streichen, sonst bleibt die Limonade stückig und Kerne trüben das Ergebnis.
Gefrorene Melone statt Eiswürfel
Ein paar Melonenstücke vor dem Pürieren einfrieren und als Eiswürfel-Ersatz verwenden, so verdünnt sich die Limonade beim Kühlen nicht so schnell.
Sieben, süßen und verdünnen
Die pürierte Melone durch ein feines Sieb streichen, mit 2 EL Honig und 300 ml kaltem Wasser verrühren.
2 ELHonig300 mlWasser
Servieren
Limonade mit Eiswürfeln in Gläser füllen und mit Minzblättern garnieren.
Eiswürfel
Nährwerte pro Portion
86 kcal
gesamt (4 Portionen): 344 kcal
Näherungswert: 1 Zutat nicht in der Berechnung enthalten.
Eiweiß
1 g
5%
Kohlenhydrate
18,4 g
89%
Fett
0,6 g
6%
davon Zucker17,5 g
davon gesättigt0,1 g
Ballaststoffe0,5 g
Salz0 g
Aufschlüsselung pro Zutat
| Zutat (pro Portion) | Menge | kcal | Eiweiß | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Wassermelone | 150 g | 53 kcal | 0,9 g | 10,4 g | 0,6 g |
| Honig | 11 g | 32 kcal | 0 g | 7,8 g | 0 g |
| Minze | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| Wasser | 75 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Nicht in der Berechnung enthalten: Limettensaft (keine Nährwert-Daten).
Ohne Mengenangabe, nicht berechnet: Eiswürfel.
Werte pro Portion gerundet, die Summe der Zeilen kann minimal von den Gesamtwerten abweichen.