Melone einfrieren
~240 Min600 g Wassermelone entkernen, in 2 bis 3 cm große Würfel schneiden und in einem Gefrierbeutel mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, einfrieren.
600 gWassermelone
Wassermelonen-Slush
Gefrorene Melone püriert mit Limette und Minze
Slush aus gefrorener Wassermelone, Limettensaft und Honig, mit Minze garniert. Alkoholfreies Getränk für warme Spätsommertage.
250 Min
2
Einfach
141 kcal
Getränk
Auf dich zugeschnitten
Vegan, ohne Nüsse, wenig Salz? Miguel schreibt das Rezept auf deine Vorlieben um.
Schritt für Schritt.
Melone vollständig gefrieren
Die Wassermelonenwürfel müssen komplett durchgefroren sein, sonst wird das Slush zu flüssig statt cremig.
Mixer zwischendurch stoppen
Gefrorene Melone blockiert den Mixer schnell. Lieber kurz stoppen, mit einem Löffel nachschieben und in Etappen pürieren.
Pürieren
Gefrorene Wassermelonenwürfel mit 30 ml Limettensaft, 1 EL Honig und 6 Eiswürfeln in einen Mixer geben und cremig pürieren. Zwischendurch mit einem Löffel den Rand lösen, falls der Mixer stockt.
30 mlLimettensaft1 ELHonig6 StkEiswürfel
Servieren
Slush sofort in Gläser füllen und mit 8 Minzblättern garniert servieren.
8 BlattMinze
Nährwerte pro Portion
141 kcal
gesamt (2 Portionen): 282 kcal
Eiweiß
1,9 g
6%
Kohlenhydrate
28,9 g
86%
Fett
1,2 g
8%
davon Zucker27,8 g
davon gesättigt0,1 g
Ballaststoffe0,7 g
Salz0 g
Aufschlüsselung pro Zutat
| Zutat (pro Portion) | Menge | kcal | Eiweiß | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Wassermelone | 300 g | 105 kcal | 1,8 g | 20,9 g | 1,2 g |
| Honig | 11 g | 32 kcal | 0 g | 7,8 g | 0 g |
| Limettensaft | 15 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| Minze | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
| Eiswürfel | 75 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Werte pro Portion gerundet, die Summe der Zeilen kann minimal von den Gesamtwerten abweichen.