Sirup ansetzen
~60 MinWasser, Zucker und Honig in einem Topf aufkochen lassen und danach die Rosmarinzweige eine Stunde darin ziehen lassen.
500 mlWasser300 gKristallzucker140 gHonig8 StkRosmarin
Mango-Spritz
Erfrischender Mango-Rosmarin-Sirup für Longdrinks
Hausgemachter Mango-Sirup mit Rosmarin, Honig und Zitrone. Gemischt mit Soda oder Prosecco ergibt das den perfekten Sommer-Aperitif.
25 Min
12
Einfach
162 kcal
Getränk
Auf dich zugeschnitten
Vegan, ohne Nüsse, wenig Salz? Miguel schreibt das Rezept auf deine Vorlieben um.
Schritt für Schritt.
Haltbarkeit
Der Sirup ist eine gute Woche in einer steril ausgekochten Flasche haltbar.
Mit Prosecco
Mit Prosecco statt Soda wird der Spritz zum festlichen Aperitif: 1 Teil Sirup, 3 Teile Prosecco, ein Spritzer Soda und viel Eis.
Mango-Qualität
Reife, aromatische Mangos verwenden. Unreife Mangos machen den Sirup wässrig und fad.
Mango und Zitrone pürieren
Die Rosmarinzweige abseihen. Zitronensaft und die gewürfelten Mangos dazugeben. Alles gemeinsam 3 Minuten pürieren.
1 StkZitrone2 StkMango
Spritzen
Den fertigen Sirup 1:3 mit Soda aufspritzen und mit Eiswürfeln und einem frischen Rosmarinzweig servieren.
SodaProseccoEiswürfel
Nährwerte pro Portion
162 kcal
gesamt (12 Portionen): 1944 kcal
Eiweiß
0,4 g
1%
Kohlenhydrate
38,3 g
97%
Fett
0,3 g
2%
davon Zucker37,2 g
davon gesättigt0,1 g
Ballaststoffe1 g
Salz0 g
Aufschlüsselung pro Zutat
| Zutat (pro Portion) | Menge | kcal | Eiweiß | KH | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Kristallzucker | 25 g | 100 kcal | 0 g | 25 g | 0 g |
| Honig | 12 g | 36 kcal | 0 g | 8,6 g | 0 g |
| Mango | 33 g | 20 kcal | 0,2 g | 4 g | 0,2 g |
| Zitrone | 8 g | 3 kcal | 0,1 g | 0,3 g | 0 g |
| Rosmarin | 2 g | 3 kcal | 0,1 g | 0,4 g | 0,1 g |
| Wasser | 42 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Ohne Mengenangabe, nicht berechnet: Soda, Prosecco, Eiswürfel.
Werte pro Portion gerundet, die Summe der Zeilen kann minimal von den Gesamtwerten abweichen.
Hat’s geklappt?
Weiterstöbern
Das könnte dir auch schmecken
Österreichisch · 135 Min · Einfach
Melonen-Bowle
Erfrischend mit Prosecco und Minze
312 kcal · P 1 g · KH 36 g · F 0 g
Asiatisch · 10 Min · Einfach
Mango-Lassi
Indisches Joghurtgetränk mit Mango und Honig
270 kcal · P 8 g · KH 41 g · F 7 g
Österreichisch · 40 Min · Einfach
Himbeersirup
Selbst gemachter Sirup aus frischen Himbeeren
455 kcal · P 1 g · KH 107 g · F 0 g