Kohlrabi.
Mild und zart, roh oder gekocht
Saison · 7 Monate
Wann hat Kohlrabi Saison?
JännerFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Hat Saison: Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Rezepte · 11 Einträge
Rezepte mit Kohlrabi.
Österreichisch · 30 Min · Einfach
Buttergemüse
Erbsen, Karotten und Kohlrabi in Butter geschwenkt
170 kcal · P 5 g · KH 13 g · F 9 g
Italienisch · 20 Min · Einfach
Kohlrabi-Carpaccio
Mit Zitrone, Parmesan und Pinienkernen
187 kcal · P 6 g · KH 4 g · F 16 g
Österreichisch · 35 Min · Einfach
Kohlrabi-Erbsen-Gemüse
Rahmgemüse mit Kohlrabi und Erbsen
331 kcal · P 8 g · KH 17 g · F 24 g
International · 40 Min · Einfach
Kohlrabi-Pommes
Aus dem Ofen, mit Kohlrabi statt Erdäpfel
104 kcal · P 0 g · KH 2 g · F 11 g
Österreichisch · 40 Min · Einfach
Kohlrabicremesuppe
Kohlrabi mit Schlagobers und Muskatnuss püriert
196 kcal · P 5 g · KH 15 g · F 13 g
Österreichisch · 60 Min · Einfach
Kohlrabigratin
Dünn geschnittener Kohlrabi in Käse-Sauce überbacken
353 kcal · P 15 g · KH 15 g · F 25 g
Österreichisch · 50 Min · Einfach
Kohlrabigulasch mit Faschiertem
Milder als klassisches Gulasch, mit Kohlrabi
366 kcal · P 24 g · KH 12 g · F 24 g
Österreichisch · 30 Min · Einfach
Kohlrabipüree mit Muskat
Mit Butter und frisch geriebener Muskatnuss
129 kcal · P 5 g · KH 9 g · F 7 g
Österreichisch · 30 Min · Einfach
Kohlrabisalat mit Dille
Rohkostsalat aus Kohlrabi mit Dill-Essig-Dressing
135 kcal · P 3 g · KH 5 g · F 11 g
Österreichisch · 35 Min · Einfach
Kohlrabischnitzel
Paniert und in der Pfanne gebraten
421 kcal · P 21 g · KH 64 g · F 7 g
Österreichisch · 35 Min · Einfach
Rahmkohlrabi
Kohlrabiwürfel in heller Sauce mit Muskatnuss
197 kcal · P 4 g · KH 11 g · F 15 g