Melanzani.
Reift in heißen Sommern auch im Freiland
Saison · 4 Monate
Wann hat Melanzani Saison?
JännerFebruarMärzAprilMaiJuniJuliAugustSeptemberOktoberNovemberDezember
Hat Saison: Juli, August, September, Oktober
Rezepte · 25 Einträge
Rezepte mit Melanzani.
Balkan · 90 Min · Mittel
Ajvar
Geröstete Paprika-Melanzani-Creme zum Dippen
435 kcal · P 4 g · KH 20 g · F 35 g
Italienisch · 30 Min · Einfach
Antipasti-Platte mit Salami und Käse
Salami, Mozzarella und gegrilltes Gemüse
510 kcal · P 18 g · KH 38 g · F 30 g
Mediterran · 60 Min · Einfach
Baba Ghanoush
Melanzani-Aufstrich mit Tahina und Knoblauch
142 kcal · P 2 g · KH 6 g · F 12 g
Griechisch · 80 Min · Einfach
Briam
Griechisches Ofengemüse mit Erdäpfeln
300 kcal · P 6 g · KH 32 g · F 15 g
Italienisch · 115 Min · Mittel
Caponata
Süß-saures Gemüseragout mit Sellerie und Oliven
240 kcal · P 4 g · KH 18 g · F 15 g
Mediterran · 40 Min · Einfach
Gebratene Melanzani mit Joghurt-Knoblauch-Sauce
Melanzani-Scheiben mit Knoblauch-Joghurtsauce
327 kcal · P 3 g · KH 8 g · F 31 g
Mediterran · 70 Min · Mittel
Gefüllte Melanzani
Melanzani aus dem Ofen mit Faschiertem und Käse überbacken
543 kcal · P 31 g · KH 10 g · F 41 g
Italienisch · 90 Min · Mittel
Gemüselasagne
Vegetarische Lasagne mit Zucchini, Melanzani und Paprika
827 kcal · P 32 g · KH 72 g · F 43 g
International · 35 Min · Einfach
Halloumi-Burger mit Ajvar
Mit Halloumi, Zucchini, Melanzani und Paprika vom Grill
735 kcal · P 33 g · KH 54 g · F 41 g
Mediterran · 35 Min · Einfach
Halloumi-Burger mit Joghurt-Sauce
Gebratener Halloumi mit Grillgemüse und Joghurt-Sauce
621 kcal · P 32 g · KH 47 g · F 32 g
Österreichisch · 40 Min · Einfach
Melanzani-Aufstrich
Ofen-geröstete Melanzani mit Feta
123 kcal · P 6 g · KH 2 g · F 9 g
Asiatisch · 45 Min · Einfach
Melanzani-Curry
Melanzani in Kokosmilch mit Ingwer und Curry
598 kcal · P 11 g · KH 68 g · F 29 g